|
КОРИАНДР
 |
КОРИАНДР (КИНЗА)
Однолетнее растение. Применяют как желчегонное, антисептическое и усиливающее деятельность пищеварительных желез средство. Зелень богата витаминами С, В1 и В2, каротином, рутином. Свежая зелень применяется для салатов, ароматизации мясных и рыбных блюд. Посев семян - рано весной в грунт и до середины лета (через каждые 2-3 недели). В пищу употребляют молодые листья до цветения растений. |
|
|
